Nove objave

Od priprema pa do nastanka kruha

Sastavak o kruhu

Od priprema pa do nastanka kruha

Dan prije se stavi kvas germa i sol, to se sve zamijesi sa malo brasna i ostavi preko noci da se uzdigne. Sutradan se uzmijesa sa ostatkom brasna i opet se uzdise 1 sat. Tada dok kruh stoji, lozi se vanjska pec. kada se dobro […]

Sastavak o kruhu

Sastavak o kruhu

Od priprema pa do nastanka kruha

Dan prije se stavi kvas germa i sol, to se sve zamijesi sa malo brasna i ostavi preko noci da se uzdigne. Sutradan se uzmijesa sa ostatkom brasna i opet se uzdise 1 sat. Tada dok kruh stoji, lozi se vanjska pec. kada se dobro zagrije […]